Dieta detox: quali sono i benefici della dieta succhi?

Per alcuni giorni solo succo, acqua e brodo, ecco di cosa si occupa il regime dei succhi. Ma la procedura non è priva di rischi e non sempre porta l'effetto desiderato

Una cura a base di succo dovrebbe far perdere i chili. Ci sono aspetti negativi di questa dieta disintossicante. Il nutrizionista e istruttore di fitness Niklas Schwarz spiega in cosa consiste questo tipo di digiuno ea cosa dovresti prestare attenzione.

L'implementazione è abbastanza semplice: circa una settimana prima dell'inizio effettivo, dovresti evitare alcol, nicotina e caffè, secondo Schwarz, e soprattutto mangiare cibi leggeri nei giorni precedenti. Alcuni fanno anche prima una pulizia del colon, ad esempio con l'aiuto del sale di Glauber.

Quindi inizia la cura: a seconda dell'applicazione, ogni pasto viene sostituito con 200-250 ml di succo di frutta o verdura per un periodo da tre a sette giorni. Durante tutto il tempo del trattamento del succo, con i succhi possono essere bevuti solo acqua, tè non zuccherato e brodo vegetale.

Il benessere sperava di ricevere malessere

L'effetto sperato risiede in un maggiore benessere e una rapida perdita di peso, spiega l'esperto dell'Università tedesca per la prevenzione e la gestione della salute di Saarbrücken. Ma, secondo Schwarz, ci sono anche altre esperienze: mal di testa e svogliatezza a seguito della cura, per esempio.

Sottolinea inoltre che la German Nutrition Society (DGE) raccomanda cinque porzioni di frutta o verdura al giorno, ma per questo è prevista solo una porzione di succo.

Assorbi molto fruttosio attraverso i succhi, che possono avere effetti negativi sulla salute se consumi molto succo. Il DGE avverte inoltre che una dieta rigorosa a base di succhi può portare a un eccesso di offerta di alcune vitamine e alla mancanza di proteine ​​e grassi.

Effetto discutibile

Inoltre, l'effetto di tali cure disintossicanti non è stato scientificamente provato, afferma il DGE. È discutibile in che misura questo stimoli il metabolismo: il fatto che i chili si sciolgano così rapidamente è probabilmente dovuto al minor apporto energetico.

Dopo la cura potrebbe esserci un effetto yo-yo, in modo che tu possa recuperare il peso perso più velocemente di quanto vorresti.

Tuttavia: secondo la società esperta, una dieta detox, come la dieta dei succhi, potrebbe essere il punto di partenza per cambiare le abitudini alimentari. Tuttavia, il DGE consiglia di prendere tali cure sotto controllo medico. Soprattutto quando stai assumendo farmaci. I bambini, gli adolescenti, le donne incinte e che allattano dovrebbero tenere le mani lontane.

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